Kuřecí s rýží

Mates už je ve stádiu, kdy mu všechny suroviny nemixuji, ale nechávám mu jídlo s většími kousky. Začala jsem s kuskusem a teď dostal i rýži. Zvládá to bravurně :).

V obchodě jsem narazila na mango a sama jsem si tohle ovoce dost oblíbila :). Mates teda taky, tenhle oběd miluje. Dávejte pozor na zralost manga. Pokud bude tvrdší, nechte ho doma ještě dozrát, mělo by být měkké.

Na tři příkrmy jsem dala vařit čtvrt hrnku rýže. V páře udělala jednu mrkev s půlkou oloupaného a vypeckovaného manga. Poměry klidně můžete upravit, pokud nechcete zbytek manga schovávat, ale já druhou půlku využila do sváči. Recept přijde vzápětí :).

Mango a mrkev jsem umixovala s pár lístky meduňky a přimíchala asi 100 g kuřecího masa. Recept na základní kuřecí.